上和園滷味位在台中市一中商圈，是東海別墅小巷子內東海蓮心冰雞爪凍的直營店。在熱鬧繁榮的一中街內，上和園滷味在地深耕近20年(2001年至今)，始終秉持著物美價廉的原則，提供美味且經濟實惠的在地美食，值得您前來一再品嚐回味。

上和園滷味主要販售各式冷藏滷味，主打的雞爪凍(雞腳凍)是以10多種香料與壺底醬油經過10小時燉煮而成的；另外，外銷國外的優質毛豆也是熱賣商品之一。 門市提供每日熱銷上千杯的上和冰(綠豆沙+彎豆+紅豆牛奶冰淇淋)，讓您在炎炎夏天能享用冰涼透心的冰淇淋與冰鎮滷味；冬天則能買回家當作朋友聚會的下酒菜，是在地人耳熟能詳、家喻戶曉的台中美食。

目前我們僅有三家門市，分別是位於東海別墅、一中街以及安和路。